忙糯藤条茶,2015头春

忙糯藤条茶,2015头春

from 4.00
  • 手工制作

  • 原料:古树毛茶

  • 规格:饼

  • 尺寸:直径13.5厘米 / 5.12英寸

  • 重量:200克 / 7.05盎司

精选忙糯乡2015头春古树毛茶手工制作,该茶汤色金黄明亮, 具有植物、薄荷和蜂蜜的滋味,且散发出清晨刚修剪过的草坪的香味。该茶香气高扬、回甘迅速 。由于藤条茶在长期的种植过程中所使用的独特的留采法,使其拥有较高的内涵物质,且较耐泡。

与我们的招牌产品「2014头春忙糯藤条茶」相比,这款茶有些不同。因2014年冬临沧地区下了一场不寻常的大雨,导致古茶树发芽较快,因而2015春采下的茶味道较柔和。

这些200至300年树龄的古茶树仅在中国云南省双江县勐库镇周围的古茶园种植,独特的树枝形状将其与中国其它地区的茶树区别开 。 「藤条茶」由云南著名茶文化学者詹英佩女士命名。藤条,顾名思义,是指茶树树枝的形状类似于藤条。将茶树塑成藤条状,是双江清朝时期已有的养培法:每年春茶发后,将每根枝条尖端发出的新芽只留下两个芽头,每个芽头下边留两片嫩片,多余的芽和叶带根连蒂全部抹去。多年后,伸长的茶树枝又细又长,形似藤条。茶芽发出时长在每根主藤和岔藤的顶端,一根藤条上只有两个芽,每个芽头都圆实肥硕。茶农采摘是只采一芽一叶,留下一芽第二轮再发再采。这种留采法单产很低,但采下来的鲜叶很嫩很规整,无老梗老叶。晒干后一个个芽头绒毛厚密,颜色银亮。做成七子饼,饼面银光闪烁,美伦至极 。

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